← Kembali ke berandaProgram Keahlian

Food & Beverage Service

Kuasai seni melayani tamu dengan standar restoran & kapal pesiar kelas dunia.

Daftar Program
Food & Beverage Service
Tentang Program

Bangun keahlian yang dibutuhkan industri global.

Program Food & Beverage Service mempersiapkan Anda menjadi profesional layanan makanan dan minuman yang handal. Dari restoran fine-dining hingga banquet hall hotel bintang lima, Anda akan dilatih untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Program ini mencakup teknik pelayanan, pengetahuan menu, etika di meja, dan standar internasional yang digunakan di hotel-hotel terkemuka dunia.

Durasi1 Tahun
LevelPemula – Menengah
SertifikasiMND + BNSP
01Standar MND International

Belajar dengan praktik nyata dan pendampingan karir.

Kurikulum dirancang untuk membantu Anda siap masuk ke hotel, resort, restoran, dan kapal pesiar internasional.

Kompetensi

Skill yang akan Anda kuasai

Materi praktis, terarah, dan relevan dengan kebutuhan operasional hospitality modern.

Table Service
Menu Knowledge
Guest Handling
Wine & Beverage
Team Coordination
Order Taking
Banquet Service
Bahasa Inggris
Kurikulum

Materi yang membawa Anda lebih siap bekerja.

Setiap modul menggabungkan pemahaman teori, praktik, dan kebiasaan kerja yang membentuk profesional hospitality.

Mulai pendaftaran
01

Dasar-dasar Food & Beverage Service

02

Teknik pelayanan meja (American, French, Russian Service)

03

Pengetahuan menu dan allergen awareness

04

Wine, cocktail & beverage service

05

Banquet dan event service

06

Operasional restoran hotel bintang 5

07

Komunikasi tamu & complaint handling

08

Bahasa Inggris untuk F&B profesional

Peluang Karir

Ke mana langkah Anda setelah lulus?

Lulusan dapat berkarir di berbagai posisi hospitality, di Indonesia maupun di dunia internasional.

Daftar sekarang
F&B Attendant / WaiterHotel Bintang 4–5
Cruise F&B StaffKapal Pesiar Internasional
F&B SupervisorResort & Hotel
Banquet CaptainMICE & Event Hotel
Restaurant ManagerFine Dining International